L-Ascorbic acid.svg

اسید اسکوربیک در ترکیب آلی طبیعی با خواص آنتی اکسیدانی است.حل شونده در آب می‌باشند و از نیازهای غذایی انسان است که کمبود آن موجب بیماری اسکوربوت می‌شود.

همچنین ویتامین ث را نیز ببینید.

ویکیپدیا انگلیسی